Bent Andreasen:
Jeg hjælper restaurantejere og -ledere, der sidder fast i deres økonomiske resultater og som har behov for at styrke bundlinjen og få overblik over deres økonomi, uden at skulle bekymre sig over hvordan det skal lykkedes.
UNIKT WEBINAR MED BENT ANDREASEN
Sådan optimerer du indtjeningen i din restaurant
På webinaret vil jeg introducere dig for en sikker måde at forøge din fortjeneste på, i din restaurant. Det bliver helt lavpraktisk med let brugbare metoder og ideer.
Jeg vil vise dig, hvordan du bruger undervisningen, så du selv kan begynde at implementere det i din restaurant..
Se hvordan denne viden og værktøjer har haft en enorm effekt på både mine egne virksomheder og for alle mine kunder.
- Få styr på indtjening og bundlinje i din restaurant eller Café
- Lær hvordan du helt lavpraktisk kan arbejde effektivt med økonomistyring, køkkenplanlægning- og køkkenøkonomi
- Slip for bekymringer om at betale regninger
Sådan kan jeg hjælpe dig og din restaurant eller café:
Onlinekursus:
Optimer dit salg og styrk din bundlinje
Klippekort til konsulenttimer
Få en direkte hotline til Bent Andreasen
Eksklusivt Mentorskab og Coaching
Få hjælp til din selvudvikling
Mine uddannelser, erfaringer og kompetencer fra mit CV:
Uddannet Executive MBA, Lean Manager, Life- og business Coach, Professions Bachelor i ernæring og sundhedskommunikation, samt kok.
Solid leder med 25 års ledelses erfaring, samt 15 års erhvervserfaring fra udlandet
Mange års relevant erfaring fra fødevareproduktion, drift, økonomistyring, lean og agilitet samt driftsmål ledelse
Unik Lean erfaring, indenfor lean opstart, lean ledelse, driftsmålstyring med mangfoldige projekter løbende samtidigt
Strategisk & operationel forretningsforståelse i mangfoldige organisationer
Visionær leder med sans for mennesker, ansvar og uddelegeringens kraft
Personaleledelse ud fra en anerkendende tilgang med en analyserende nysgerrighed til forståelse af holdninger og erfaringer, for at sikre en bred og åben omfavnelse af løsninger
Michelin Kok fra Tyskland og Frankrig
Jeg er en visionær konsulent med sans for overblik og strategisk forståelse i mangfoldige organisationer.
Jeg har stor operationel erfaring og arbejder altid ud fra "kundens" slutoplevelse af værditilførslen. En god rettesnor når man farer vild!
MIN HISTORIE
Hej jeg er Bent Andreasen
Da jeg voksede op på en kro i en lille by på Fyn, oplevede jeg allerede på et tidligt tidspunkt, hvad der skulle til for at drive et hotel og en restaurant. Det var hårdt arbejde, og mine tre søskende og jeg var fra en tidlig alder en stor del af arbejdet på og omkring kroen og restauranten.
For mig førte dette til, at jeg kom i lære som kok, og mine drømme om at rejse verden rundt og opleve andre kulturer og deres måder at spise på, blev til virkelighed, da jeg var 21 år gammel og havde afsluttet min kokkeuddannelse.
Min største drøm var at arbejde og lære på det, på det tidspunkt, bedste hotel i verden med en restaurant, der havde 3 Michelin-stjerner.
Så jeg gik ned til den lokale UNO X-tankstation og lejede en Ford Fiesta 1.1 fra 1985 og kørte...